碎念

今日食谱

周末又采购了一个周的菜量,一边督促自己下班回家做饭吃,一边也赶走了不知晚饭在何处的迷惘。
 
第一个,炒生菜,随便炒了下,味道还不错,只是蒜片处理得实在不好,外观上抵消了很多食欲,下次尽量改正,可以试着搞个蒜泥生菜。
 
第二个菜,在小文的建议下炒了豆角胡萝卜和肉,不得不说,以前从来没有想过如此搭配,本来打算拿那根剩下的胡萝卜生吃来着。虽然这道菜出锅时的样子和我的想象有非常大的差异,但仍旧得承认,看起来红红绿绿得还不错,而且味道也很让我满意。以后可以继续这样搭配
 
总结,豆角没被炒焦,算是进步了吧。并且很荣幸地尝到了小文第一次做的排骨,吃得很饱,很满足 ^_^
BTW:今天炒两个菜都没动过醋瓶,是不是下次该改变下呢,不然醋会用不完的……
 

3 comments

  1. 不要担心醋用不完
    我在同学家做饭时见过这样一道凉菜:辣椒切丝,倒醋,收工……

  2. 这个,难道是醋泼辣子?
    可惜我不吃辣,可以发展点醋泼别的。

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